2月から「ベトナム希望レストラン」が月一回(毎月第2日曜)かれんカフェモアにてOPENしています。

フォーや、生春巻きなどの定番のものからミ-クアンなどのベトナムでないとなかなか食せないメニューもあります。毎回美味しいと評判で14時過ぎには完売です。春巻きはぎっしりと具が詰まっていて最後まで崩れず食べやすかった、との感想もありました。

日曜日のお昼(早い時間がおすすめです。)、ぜひお出かけください。

 

〜ランチを食べて「希望の村」を応援しよう!〜

ベトナム中部ダナン市にある養育施設「希望の村」出身のビンさんとランさんが中心となってレストランを開き、「希望の村」を応援します。「希望の村」は生活困難な子どもたちの養育施設で、3分の1の子どもたちに聴覚障害があります。1996年より日本の「ふぇみん婦人民主クラブ」とアメリカの「イースト・ミーツ・ウェスト(EMWF)」の支援で運営されています。
二団体は衣食住と教育、自立の為の様々な支援をしてきました。「EMWF」の支援が20年を区切りに終了するので、卒業生のビンさんとランさんが日本で通学や就労をしながら、「希望の村」を支援したいと考え、ベトナムレストランを開く事になりました。
メニューの一部  <ランチセット>フォーと揚げ春巻きor生春巻きと チェー ・・・¥1000

カフェモア(社会福祉法人かれん オーガニックスペース・モアかれん)
〒222-0022横浜市港北区大豆戸町3-3シェモア大倉山1F
TEL 0455476654